Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren Hörbuch (kostenloser Download)

Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in Reformhäusern und Bioläden gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream. Maßgeblich beteiligt an dieser Entwicklung ist der traditionsreiche Wurstfabrikant Rügenwalder Mühle. Am Anfang stand auch die Belegschaft dem absurd klingenden Plan einer vegetarischen Produktlinie ablehnend gegenüber. Doch die Überwindung der Startschwierigkeiten sollte sich für eine ganze Branche lohnen. Heute findet man eine breite Palette fleischloser Alternativen in jedem Supermarkt. Und das Angebot wird sich in naher Zukunft noch entscheidend erweitern, denn wenn wir die Welt trotz Bevölkerungswachstum und Klimakrise ernähren wollen, brauchen wir noch mehr neues Essen.

Diese Woche hat 'Vergesst Fleisch! Wie wir klug die Welt ernähren' von Christian Weymayr die Bestsellerliste der Ratgeber-Hörbücher aufgemischt und die Top 50 erreicht. Von Kritikern gelobt und von Zuhörern geliebt: Ein Hörbuch, das in keiner Sammlung fehlen darf. Du kannst dieses Hörbuch kostenlos und legal bei Spotify, Deezer als Stream und in Top-Qualität natürlich auch bei Audible downloaden und hören.